Master in Store Management della Ristorazione di Marca

Partner fondatori e sponsor di questa iniziativa sono tutti i principali protagonisti del mondo della ristorazione di marca: AUTOGRILL, CHEF EXPRESS, FLUNCH, MC DONALD’S, e VERA-RISTO’

Formare figure professionali destinate ad occupare ruoli di responsabilità nei punti vendita della ristorazione commerciale e collettiva.

Il corso si rivolge a laureandi/laureati triennali e quadriennali  con preferenza per discipline economiche o gastronomiche e da diplomati ad alto potenziale con esperienza lavorativa nel settore della ristorazione.

La quota di iscrizione è di 2900 euro  iva  inclusa. L´importo è pagabile in un´unica soluzione oppure rateizzabile: 1500 euro al momento dell´ammissione al Master, la seconda rata  entro la fine del 2009.
Stage retribuiti a copertura di circa il  90% della quota di iscrizione.

Sono previste  borse di studio UNIPR a copertura del 50% della quota d’iscrizione e una offerta da



a totale copertura della quota di iscrizione.

I partecipanti alla prima edizione hanno tutti ricevuto proposte di inserimento aziendale.

Il corso si svolgerà da novembre 2009 a giugno 2010 per un totale di 4 mesi d’aula più 4 mesi di stage  La frequenza è obbligatoria e a tempo pieno.

Le lezioni si terranno presso l’Università degli studi di Parma, facoltà di Economia.

Selezioni: 1 luglio – 22 luglio  - 16 settembre
Termine di iscrizione: entro il 15 settembre 2009

Per partecipare alle selezioni è necessario scaricare e compilare il format del curriculum ed inviarlo a masterinristorazione@unipr.it o via posta a:

Master in Store Management,
Università degli Studi di Parma.
Facoltà di Economia, Via Kennedy 6 - 43100 Parma

Università Degli studi di Parma
Facoltà di Economia
Via Kennedy, 6 - 43100 Parma

Dott.ssa Alessia Quaglio
Tel.: (+39) 0521/902303
Fax: (+39) 0521/902302

E-mail: masterinristorazione@unipr.it
Web: www.masterinristorazione.com