Agriculture and Food Economics

Contracting and Cooperatives in Agricultural Markets

Summer Schools - Cremona, 16 to 27 May 2011
XXII edizione

Il Corso

This course will examine agricultural markets focusing on the coordination that takes place among farmers, various kinds of intermediaries, and food retailers. We will also examine coordination among farmers themselves through associations that establish property rights on regional appellations, coordinate uniform grading, and provide marketing and input-supply services.

Destinatari

Dottorandi di ricerca, Ricercatori e studenti Laurea Magistrale.

Programma

The organization of farming and farm marketing. Why are farm production systems relatively small, and generally organized in familial units?
Vertical integration in farming. Markets vs. contracts. When does it make sense to organize a vertical supply chain?
Contract design for farm produce. Quality incentives, on-farm monitoring, and tournaments schemes.
Associative activities among farmer. risk sharing, uniform grading, property rights and collective labeling, cooperative marketing and buying.
Cooperative business management. Ownership as a contract and evaluating the impact of farmer ownership on firm-level decision making.

Faculty

Brent HUETH
Associate Professor, Agricultural and Applied Economics - Director, UW Center for Cooperatives
Department of Agricultural & Applied Economics, University of Wisconsin, Madison (USA).

Altre Informazioni

Calendario
Le lezioni si svolgono dalle ore 9.00 alle ore 12.00 dal 16 al 27 maggio 2011.

Numero massimo di partecipanti: 25

Quota di iscrizione: € 500,00 dottorandi di ricerca, riduzione del 50%

Chi Contattare

Università Cattolica del Sacro Cuore - SMEA
Via Milano 24, 26100 Cremona

Claudia Lanciotti
Tel.: (+39) 0372 499172
Fax: (+39) 0372 499191
E-mail: claudia.lanciotti@unicatt.it

Elenco Master di: Università Cattolica del Sacro Cuore
Corsi di Alta Formazione
1	Consulenza tecnica-psicologica in ambito Giudiziario	MI
2	I Percorsi di Promozione e Arricchimento dei Legami Familiari	MI

Sede di Brescia
3	Master in L´impresa della Cultura: Gestire, Finanziare, Comunicare la Cultura del Territorio	BS
4	Master in Marketing per le Imprese di Arte e Spettacolo	BS

Sede di Cremona
5	Master in Management Agro-alimentare	CR

Sede di Milano
6	Executive Master in Luxury Goods Management - EMLUX	MI
7	Executive Master PMI e Competitività	MI
8	International MBA - Global Business and Sustainability	MI
9	Master in Comunicazione e Marketing del Cinema - CMC	MI
10	Master in Comunicazione musicale per la Discografia e i Media	MI
11	Master in Comunicazione per le Industrie Culturali	MI
12	Master in Comunicazione, Marketing digitale e Pubblicità interattiva	MI
13	Master in Deutsch für die internationale Wirtschaftskommunikation	MI
14	Master in Economia e gestione degli Scambi Internazionali	MI
15	Master in Economics and International Policies	MI
16	Master in Eventi d’Arte - Progettazione di interventi d’Arte e Cultura per città, imprese e territorio	MI
17	Master in Formazione Interculturale	MI
18	Master in Giornalismo a Stampa, Radiotelevisivo e Multimediale	MI
19	Master in Ideazione e Progettazione di Eventi culturali - MEC	MI
20	Master in International Business - MIB	MI
21	Master in International Cooperation and Development	MI
22	Master in International Human Resource Management - IHRM	MI
23	Master in International Relations	MI
24	Master in Marketing Management	MI
25	Master in Media Relation	MI
26	Master in Produzione Audiovisiva per il Cinema e i Media Digitali	MI
27	Master in Scrittura e Produzione per la Fiction e il Cinema	MI
28	Master in Servizi educativi per il Patrimonio artistico, dei Musei storici e di Arti visive	MI

29	Master in Analisi e Progettazione del Prodotto televisivo	MI
30	Master in Banca, Mutualità e Sviluppo - MIBAMS	MI
31	Master in Credit Risk Management	MI
32	Master in Diritto Tributario	MI
33	Master in Economics	MI
34	Master in Museologia, Museografia e Gestione dei Beni Culturali	MI
35	Master in Professione Editoria (libri, periodici, web)	MI

Sede di Roma
36	Master in Management delle Imprese Biomediche e Biotecnologiche	RM
37	Master in Organizzazione e Gestione delle Aziende e dei Servizi Sanitari	RM

Summer Schools
38	Agriculture and Food Economics	CR
39	Analisi delle Relazioni Internazionali	MI
40	Diritti Umani in Europa	MI
41	EMDR: un metodo efficace per far fronte a situazioni traumatiche	MI
42	Green Marketing, Sostenibilità, Stili di Vita	BS
43	Lo Sviluppo di progetti per il Cinema Internazionale	FR
44	Management delle Organizzazioni Non Profit	MI
45	Mobilità Umana e Giustizia Globale	AN
46	Nuovi formati per Nuove Televisioni. Ideazione e produzione di Programmi per la Broadband TV	MI
47	Online Newsmaking. Tecniche e Strumenti di progettazione e sviluppo di un Newsmagazine in Internet	MI
48	Responsible Leadership in Times of Change	CO
49	SOUNDTRACK: il cinema che si sente. Produzione di un format televisivo sulla colonna sonora dei film	MI
50	Studi Danteschi	RA

Winter Schools
51	New Media e organizzazione della comunicazione interna in azienda	MI