Master in Hospitality Management

XXV Edizione
21 novembre 2011 – 15 novembre 2012

I Vantaggi del Master

L’Ospitalità è una filosofia, un modo di porsi, che ha lo scopo di accompagnare e facilitare chi viaggia verso la soddisfazione e l’arricchimento che ogni viaggio deve lasciare. Ospitare è un’arte antica che fonda le sue radici nella capacità di far vivere ai viaggiatori esperienze uniche. Tale arte è diventata oggi la vera missione di ogni sistema turistico e lo è certamente per quello italiano, impegnato a recuperare la propria competitività.

Consolidare la cultura manageriale del “fare ospitalità” è l’obiettivo che Luiss Business School e Turisma si prefiggono promuovendo insieme la XXIII edizione del Master in Hospitality Management.

Sono quindi le capacità e l’impegno che stanno alla base del “saper fare ospitalità” le leve ispiratrici di questo Master: capacità e competenze gestionali che non possono rimanere di esclusivo dominio delle strutture turistiche tradizionali ma, al contrario, devono essere estese a tutte le realtà che generano servizi a valore aggiunto.

I vantaggi competitivi che il Master Hospitality Management fornisce a un giovane laureato rispetto ad altre alternative di investimento sono:

la partnership tra Luiss Business School e Turisma offre la possibilità di usufruire di un innovativo sistema di gestione del processo formativo, che abbina alle elevate competenze didattiche della Luiss l’esperienza di consulenza ventennale nel settore turistico di Turisma;
la formazione è business oriented: il Project Work, in particolare, offre agli allievi l’opportunità di collaborare per progetti innovativi sollecitati dalla costante ricerca di competitività delle aziende partner;
le opportunità di placement dopo il corso sono altamente competitive: nelle ultime 10 edizioni, il 90% degli allievi ha ricevuto offerte di collaborazione già al termine del processo formativo;
il settore dell’Hospitality Business offre una scelta articolata di varie tipologie di occupazione e di prospettive di business in proprio;
il percorso formativo e le metodologie didattiche adottate sono altamente interattive e affrontano le nuove frontiere del Management dell’ospitalità: dal Destination Management al Web Marketing, dai Portali Tematici al MICE

Obiettivi

Formare Manager del turismo e dell’ospitalità, privilegiando le competenze economiche, gestionali e organizzative, al fine di favorire l’inserimento nelle imprese dell’ospitalità e dei servizi turistici.

Attraverso l’analisi delle potenzialità e delle prospettive di sviluppo del settore turistico, il MHM intende fornire le competenze manageriali e le conoscenze specialistiche della tourism industry, per operare nei diversi settori della filiera turistica attraverso una visione interdisciplinare delle attività di gestione.

Destinatari

Giovani laureati in qualunque disciplina universitaria o laureandi, che abbiano terminato gli esami e siano in attesa di discutere la tesi, con una buona conoscenza della lingua inglese
Giovani professionisti con qualificate esperienze nel settore turistico

Struttura

Il Master si articola in un percorso formativo della durata di circa 11 mesi, suddivisi in 5 di formazione d’aula e 6 di stage; la formazione in aula avrà inizio il 21 Novembre 2011 e si concluderà nel mese di Maggio 2012. A seguire si svolgerà lo stage in azienda.

La partecipazione degli allievi è full time, con orario 9.30 - 18.30 dal lunedì al venerdì mattina. La fase d’aula è strutturata in 2 macro aree che affrontano le tematiche del basic management e dell’hospitality management. Sono previsti inoltre:

un modulo English for Tourism Management, della durata di 70 ore
la realizzazione di un Project Work realizzato in piccoli gruppi
visite guidate presso strutture turistiche di prestigio
incontri con testimonials e professionisti del settore
laboratori di approfondimento su tematiche emergenti

Programma

Area Basic Management

Analisi del settore
Amministrazione e Controllo Legislazione turistica
Processi organizzativi
Gestione delle risorse umane
Marketing strategico
Marketing operativo
Piano di marketing
Web Marketing turistico
Comunicazione
Project Management
Business Planning
Turismo e Real Estate

Area Hospitality Management

Destination Management
Hotel Operation Management
Food & Beverage Management
M.I.C.E.
Tour Operating Management

Project work
Il project work è un progetto di lavoro orientato alla soluzione di un concreto problema aziendale che durante la fase d’aula gli allievi realizzeranno, in piccoli gruppi, su temi di attualità scelti in collaborazione con le aziende partner del Master. Al termine della fase d’aula ciascun gruppo presenterà il risultato del proprio lavoro.
Aziende Committenti e Project Work delle ultime due edizioni

3G Media Consulting Analisi di una struttura alberghiera e della sua idoneità ad ospitare convention aziendali
Electrolux Professional I sistemi per la rottamazione/incentivazione di apparecchiature tecnologiche per uso professionale, in un’ottica di comparazione dei Paesi Europei più industrializzati
Gambero Rosso Analisi di mercato sul turismo enogastronomico. Creazione di un ipotetico tour enogastronomico in Liguria e costa est degli Stati Uniti
GP Dati Analisi di Marketing su un campione di strutture alberghiere romane: analisi su canali di informazione e strumenti gestionali adottati
Opera Romana Pellegrinaggi Gli eventi culturali e la creazione di valore per il territorio - l’evoluzione di Roma nel nuovo millennio - JOSP Fest, un evento di carattere internazionale che agisce a livello locale
Valtur Il ruolo della Brochure per i Tour Operator”
WIN Group Wellness Temporary Village. Elaborazione di un progetto innovativo di comunicazione e di Product Experience dell’evento”

Stage e Placement

Lo stage è parte integrante del percorso formativo. Gli stage hanno una durata di sei mesi e vengono assegnati dal Management board. La sede di svolgimento dello Stage può essere dislocata sull’intero territorio nazionale. Le aziende sponsor hanno il diritto di prelazione nella scelta e nella valutazione dei curricula dei candidati.

Altre aziende che hanno offerto stage agli allievi:
Air Berlin, Hilton Cavalieri Roma, Hilton Garden Inn Matera, Horwath HTL Italia, Hotel de Russie, Hotel Invest, Il Pellicano Hotel, La Posta Vecchia Hotel, St. Regis Grand Hotel Roma, Intercontinental De La Ville, Mistral Air, MSC Crociere, Opera Romana Pellegrinaggi, Studio Ega, The Westin Excelsior Rome, Triumph Group,Viaggi Del Ventaglio, Viaggi dell’Elefante

Modalità di partecipazione

L’iscrizione al Master è subordinata al superamento della prova di selezione costituita da un test psicoattitudinale, un test di inglese e un colloquio.

Caratteristiche attitudinali e requisiti formali richiesti sono: buona conoscenza delle lingua inglese, entusiasmo, capacità di ascolto, capacità relazionali, motivazione. La Commissione d’esame - a proprio insindacabile giudizio – selezionerà i nominativi ammessi ad iscriversi, secondo una valutazione dei risultati delle prove sostenute e dei curricula.

Il modulo di iscrizione alla prova di selezione, corredato da curriculum vitae e dalla ricevuta del versamento di Euro 70,00 IVA compresa, dovrà pervenire a LUISS Business School - Divisione di LUISS Guido Carli, Segreteria Organizzativa, Viale Pola, 12 - 00198 Roma, fax. 0685222 400. Sono previste sessioni di selezione nei mesi:

luglio
settembre
ottobre

Le domande di ammissione alla selezione saranno valutate su base continua.
In considerazione dell’elevato numero di richieste, le prime candidature che perverranno (in ordine temporale) avranno maggiori possibilità di ammissione e agevolazioni economiche.

Altre Informazioni

L’iscrizione al Master è a numero programmato per un massimo di 25 partecipanti.

La quota di iscrizione al Master è di 12.000,00 euro + IVA 20%.

Sono a disposizione 20 borse di studio offerte dalle aziende sponsor:

15 borse del 33% (quota di iscrizione di euro 8.040,00 + IVA 20%)
5 borse del 50% (quota di iscrizione di euro 6.000,00 + IVA 20%)

Il pagamento della quota può essere effettuato in 3 rate di pari importo.

La quota di partecipazione comprende:
materiale didattico; partecipazione a fiere, convegni e seminari del settore turistico; servizio di assistenza allo stage; utilizzo della piattaforma Blackboard Learning System™ per favorire l’interazione tra partecipanti e docenti e tra i partecipanti stessi, rendere disponibili materiali didattici digitali, facilitare lo scambio di e-mail e file e attivare forum di discussione.

Voucher formativi
Il Master rientra nella categoria dei corsi finanziabili dai Voucher regionali. Per maggiori informazioni:

Regione Puglia - Bando Ritornoalfuturo
Regione Sardegna - Programma master and back

Presso LUISS Business School è attivo lo “Sportello Voucher Regionali” al numero 06 85 222 256 , per ogni informazione necessaria relativa alle procedure di richiesta del voucher regionale

Sede
Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli - Viale Pola, 12 - 00198 Roma

Chi Contattare

Per ulteriori informazioni sul corso:
Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
Viale Pola, 12 - 00198 Roma
Tel: +39 06. 85.222.256 - 240
Fax: +39 06.85.222.400

E-mail: lbs@luiss.it
Web: www.lbs.luiss.it

Elenco Master di: Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
1	Executive Master in Business Administration	RM
2	Executive Master in Finanza e Mercati (EMAFIM)	RM
3	Executive Master in Healthcare & Pharmaceutical Administration (EMPHA)	RM
4	Executive Master in IT Governance & Management - EMIT	RM
5	Executive Master in Principi Contabili Internazionali - EmIAS	RM
6	International Master in Business Administration	RM
7	Luiss Entrepreneurship for Development Center - LED	RM
8	Luiss Master of Art - LMA	RM
9	Luiss Master of Music - L2M	RM
10	Luiss Writing School - LWS	RM
11	Master in Amministrazione e Controllo di Gestione	RM
12	Master in Archeologia preventiva e Management del Rischio archeologico	RM
13	Master in Aviation Business Administration (AMBA)	RM
14	Master in Business Administration - MBA	RM
15	Master in Consulente Legale d’Impresa – Prospettive Nazionali e Internazionali	RM
16	Master in Corporate Finance - MaCoFin	RM
17	Master in Digital Communication & New Media	RM
18	Master in Diritto Tributario, Contabilità e Pianificazione Fiscale	RM
19	Master in Eco-Mobility Management, Economics & Communication - MEM	RM
20	Master in Five Stars Hotel Management	RM
21	Master in Gestione della Produzione Cinematografica e Televisiva	RM
22	Master in Gestione delle Risorse Umane e Organizzazione	RM
23	Master in Hospitality Management	RM
24	Master in Management Bancario: Organizzazione, Gestione Operativa e Competenze Manageriali	RM
25	Master in Management dei Prodotti Biomedicali - PROBIOMED	RM

26	Master in Marketing & Communication	RM
27	Master in Project Management	RM
28	Master in Real Estate Finance - MaREF	RM
29	Motorsport Management Master	RM
30	Corso di Preparazione all’esame scritto di Avvocato	RM
31	Corso in Arts & Cultural Skills for Management	RM
32	Corso in Building The New CFO Competences	RM
33	Corso in Comunicazione Aziendale	RM
34	Corso in Crisi aziendale, cassa integrazione, guadagni, mobilità	RM
35	Corso in Hotel Management	RM
36	Corso in Leadership for Change	RM
37	Corso in Management delle Aziende Sanitarie	RM
38	Corso in Management Sportivo	RM
39	Corso in Soft Skills for Leaders	RM
40	Corso in Sviluppo Manageriale	RM
41	Corso Intensive in Benessere ed Engagement nelle Organizzazioni	RM
42	Corso Intensive in Mediazione dei conflitti in azienda	RM
43	Corso post laurea in Giurista d’Impresa	RM
44	Event Management	RM
45	Executive Wellness Management	RM
46	Il Fund Raising: una funzione strategica per le organizzazioni complesse	RM
47	Marketing & Communication (MaCo)	RM
48	Marketing & Sales Management (MaSa)	RM
49	Marketing Management (MaMa)	RM
50	Neuroscienze e Marketing: Principi e Tecniche operative	RM
51	Percorso in Coaching e Sviluppo Personale	RM
52	Percorso in Economics per HR	RM
53	Percorso in Human Resources Management	RM
54	Percorso in Operazioni Straordinarie e Gestione delle Risorse Umane	RM
55	Percorso in Project Management Advanced	RM
56	Percorso in Project Management Basic	RM
57	Percorso in Sviluppo Organizzativo & Change Management	RM
58	Relazionarsi con l’India	RM