Master di primo livello in Packaging Università degli Studi di Parma Dipartimento di Chimica

E’ un Master Universitario di I livello, annuale, istituito dall’Università degli Studi di Parma e promosso dal Dipartimento di Chimica.Il corso si propone di rispondere a richieste di personale competente in materia di packaging e che provengono da aziende produttrici di materiale per imballaggio, di macchine per imballaggio, o di prodotti da confezionare.La nuova figura professionale che si intende formare necessita quindi di una formazione fortemente interdisciplinare.E’ previsto uno stage in azienda che accompagna lo studente nel suo ingresso nel mondo del lavoro.

Antonella Cavazza Website

E’ un Master Universitario di I livello, annuale, istituito dall’Università degli Studi di Parma e promosso dal Dipartimento di Chimica.

E’ l’unico master inerente il packaging in Italia, e ha solide radici che derivano da un precedente corso universitario triennale e da numerose passate edizioni che hanno permesso la tessitura di una fitta rete di collaborazione con aziende situate nel territorio del distretto di Parma, ma anche fuori regione.

Il corso si propone di rispondere a richieste di personale competente in materia di packaging e che provengono da aziende produttrici di materiale per imballaggio, di macchine per imballaggio, o di prodotti da confezionare.

Finalità

L'evoluzione del settore dell'imballaggio richiede sempre nuove ed aggiornate competenze che non trovano immediato riscontro nei programmi formativi della scuola e dell‘Università italiana. I moderni canali di vendita hanno eliminato l'intermediazione del produttore e del venditore con il consumatore, pertanto gli imballaggi sono diventati l’unico mezzo di comunicazione di informazioni e suggerimenti per il consumo. Di conseguenza essi sono sempre più esplicativi e sempre più veicolo di quello che il prodotto rappresenta. Secondo il parere degli esperti del settore la qualità di un prodotto determina se un consumatore continuerà ad acquistarlo, ma è la confezione che spesso ne condiziona la scelta per la prima volta.

La necessità di una formazione interdisciplinare deriva dal fatto che la progettazione di un packaging che sia idoneo al prodotto che si intende confezionare richiede competenze inerenti molteplici settori; infatti è necessario che si considerino diversi parametri quali:

  • La scelta del materiale idoneo

  • la compatibilità del materiale con il prodotto che deve contenere

  • la funzione di protezione chimico-fisica, meccanica e organolettica

  • l’idoneità ai requisiti previsti dalle normative

  • l’economicità

  • la sostenibilità

  • le esigenze per la logistica (trasporto, immagazzinamento, movimentazione)

La nuova figura professionale che si intende formare necessita quindi di una formazione fortemente interdisciplinare.

Un'importanza notevole è rivestita dal packaging del settore alimentare, la cui funzione, oltre a quella di contenere e presentare il prodotto è quella di proteggerlo dal deperimento.

Il corso prevede ore di didattica frontale che si svolgono presso il Dipartimento di Chimica, corredate da esercitazioni in laboratorio e utilizzo di moderni software di progettazione e design.

E’ previsto uno stage in azienda che accompagna lo studente nel suo ingresso nel mondo del lavoro e gli permette di mettere subito in pratica quanto imparato in aula.

Argomenti delle lezioni:

• i materiali e i prodotti da confezionare

• la resistenza dei materiali in termini di performance e limiti, e le possibili incompatibilità a contatto con i prodotti

• come progettare gli imballaggi in termini di design ma valutandone anche gli aspetti normativi ed economici con un’attenzione sempre maggiore al recupero degli imballaggi e all’ambiente

• nozioni di logistica, di controllo di qualità, di marketing, di comunicazione e di legislazione.

Esperienza nel settore

Frequenza corsi/seminari nel settore

Criteri di valutazione delle candidature:
  • Valutazione del cv
Requisiti per essere ammessi:
  • Laurea primo livello
Costo del master: 3000 Incl. IVA
Richiedi maggiori informazioni a:
Università degli Studi di Parma
Dipartimento di Chimica

Master di primo livello in Packaging

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  • Prossime edizioni in partenza
  • Parma - Italia 15 dicembre 2016

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Provenienza allievi Worldwide:
Totali:
19
Professione Corpo Docente:
30%
Docenti universitari
60%
Professionisti
5%
Consulenti/liberi professionisti
5%
Imprenditori
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